Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, bagre, de canal, cocinado calor seco salvaje,,.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	77.67 g	77.67%
La energía (calorías)	105 kcal
Energía (julios)	439 kJ
Proteína	18.47 g	18.47%
lípido total (grasa)	2.85 g	2.85%
Ceniza	1.15 g	1.15%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	11 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.35 mg
El magnesio, Mg	28 mg	0.03%
El fósforo, P	304 mg	0.30%
Potasio, K	419 mg	0.42%
Sodio, Na	50 mg	0.05%
Zinc, Zn	0.61 mg
Cobre, Cu	0.039 mg
El manganeso, Mn	0.027 mg
El selenio, Se	14.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.8 mg
tiamina	0.227 mg
Riboflavina	0.067 mg
La niacina	2.385 mg
Ácido pantoténico	0.91 mg
La vitamina B-6	0.106 mg
El folato, el total de	10 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	10 µg
El folato, DFE	10 µg
Vitamina B12	2.9 µg
La vitamina A, RAE	15 µg
retinol	15 µg
La vitamina A, IU	50 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.744 g	0.74%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.082 g	0.08%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.483 g	0.48%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.116 g	0.12%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.099 g	1.10%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.252 g	0.25%
18: 1 indiferenciada	0.772 g	0.77%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.029 g	0.03%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.636 g	0.64%
18: 2 indiferenciada	0.142 g	0.14%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.096 g	0.10%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.012 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.087 g	0.09%
20: 5 n-3 (EPA)	0.1 g	0.1%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.137 g	0.14%
Colesterol	72 mg	0.07%
triptófano	0.207 g	0.21%
treonina	0.81 g	0.81%
isoleucina	0.851 g	0.85%
leucina	1.502 g	1.50%
lisina	1.697 g	1.70%
metionina	0.547 g	0.55%
cistina	0.198 g	0.20%
fenilalanina	0.721 g	0.72%
tirosina	0.624 g	0.62%
valina	0.952 g	0.95%
arginina	1.106 g	1.11%
histidina	0.544 g	0.54%
alanina	1.117 g	1.12%
Ácido aspártico	1.892 g	1.89%
Ácido glutamico	2.758 g	2.76%
glicina	0.887 g	0.89%
prolina	0.653 g	0.65%
serina	0.754 g	0.75%